Ciocolata reprezintă unul dintre cele mai importante ingrediente în munca cofetarilor și patiserilor. De aceea, calitatea ei este primul factor la care ne raportam atunci când cumpărăm ciocolată, fie albă, neagră sau cu lapte. În magazinul nostru găsiți circa 60 de produse din portofoliul Barry Callebaut, precum ciocolată fină belgiană (neagră, albă, cu lapte), Malchoc – ciocolată fără adaos de zahăr, Callets – ciocolată aromatizată, Crispearls – decorațiuni cu ciocolată, ciocolată termostabilă, unt de cacao, pudră de cacao, pastă de alune și pralin, fillinguri și creme, glazuri, pudră de ciocolată etc.