BARRY CALLEBAUT – Ciocolata RUBY – dropsuri, cacao 32,8% vrac – 1kg
133,90 lei (TVA inclus)
Se cumpără frecvent împreună
Cu Ciocolata RUBY va trebui sa uitati de tot ce ati invatat despre ciocolata belgiana veritabila (neagra, cu lapte sau alba). RUBY va deschide calea spre noi creatii culinare delicioase!
Dupa ciocolata neagra, ciocolata cu lapte si ciocolata alba, RUBY este cea mai noua descoperire din ultimii 80 de ani! Nascuta din boabe de cacao ruby, fara coloranti, aditivi sau arome artificiale!
Dupa cele trei sortimente de ciocolata existente pana acum (orice alta ciocolata fiind un derivat al acestora prin adaos de arome, coloranti, fructe etc), RUBY este cea mai rara descoperire din ultimii 80 de ani! Natura mama ne-a surprins cu acest dar al boabelor de cacao rubinii si ne incanta simturile cu o experienta noua de culoare si gust – arome intense de fructe proaspete usor acrisoare!
Cu gustul si culoarea sa unica, ciocolata RUBY te invita sa creezi combinatii noi unice si sa explorezi noi idei pentru produsele de patiserie, cofetarie si brutarie.
Avand o fluiditate standard (3 picaturi), RUBY poate fi folosita pentru o gama larga de aplicatii, de la turnarea in forme pentru figurine si decoratiuni, incorporarea in mousse-uri si ganache, si multe altele.
Ingrediente: zahar, unt de cacao, lapte praf integral, , masa de cacao, emulsificator: lecitina de soia, acid citric (E330),
Caracteristici: continut min. de LAPTE (%): 26.4%, continut min. de CACAO (%): 32%, total grasime (%): 35.9%, fluiditate (picaturi): 3, culoare Rubiniu, forma de prezentare dropsuri.
Valori nutritionale: medii pe 100 g / produs: Energie 568 kcal/ 2377 kJ, grasimi: 37 g (din care acizi grasi saturati: 22 g), carbohidrati: 51 g, (din care zaharuri: 51 g), proteine: 6,3 g, sare: 0,20 g
Alergeni: conține soia, lapte
Depozitare: Se pastrează în locuri întunecate, uscate, fără miros, ferite de lumina soarelui și o temp 12 – 20°C. După fiecare utilizare păstrați ambalajul închis.
Productie marea britanie
LIVRAREA CIOCOLATEI PE PERIOADA VERII:
La temperaturi peste 26°C, untul de cacao din produsele de ciocolată poate începe să se topească și să recristalizeze sub formă de dâre sau pete albe pe suprafața ciocolatei.
Acest fenomen se numește „înflorirea grăsimii”. Deși nu are un aspect perfect, ciocolata înflorită este sigură pentru consum și poate fi utilizată în rețete.
De asemenea dropsurile de ciocolată se pot înmuia și lipi între ele iar ciocolata să fie livrată sub formă de bulgări. Ciocolata este sigură pentru consum și poate fi utilizată în rețete.
Mod de ambalare: pungă 1 kg
Prezentare: VRAC. Ambalarea se face de către 2G IMPEX în pungă de plastic transparentă cu eticheta produsului.
Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ și nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.
Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, iar produsele livrate pot diferi în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem responsabili pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.
Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, în scris sau pe canalele sociale oficiale.
În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.
Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.
Toate produsele de pe site sunt în limita stocului disponibil la data confirmării comenzii. În cazul în care produsul comandat de dvs. nu mai este pe stoc, veți fi sunat de un agent și aveți posibilitatea de a alege alt produs.
Produsele de origine non-animală sunt conforme cu prevederile legislației în vigoare din România și UE.
În perioada verii trimitem decoruri de ciocolată, ciocolată, frișcă, unt, piureuri congelate și alte produse care la temperaturi mai mari pot suferi modificări, ÎN LIMITA DISTRIBUȚIEI cu mașinile noastre, în rest prin curier.
