BARRY CALLEBAUT – Ciocolata alba veritabila cu aroma de portocala, dropsuri, cacao 29% (vrac) – 1kg
131,30 lei (TVA inclus)
Se cumpără frecvent împreună
Orange Callets, realizată cu ciocolată albă Callebaut Belgiană, combină un gust dulce și cremos cu gustul dulce-amărui de portocală.
Cu fluiditatea ei standard (3 picaturi), puteti utiliza Orange Callets pentru aceeasi gama larga de aplicatii ca si ciocolatele traditionale Callebaut. Puteti sa o folositi pentru a adauga detalii colorate figurinelor si pralinelor goale sau pentru a crea decoratiuni colorate. De asemenea este minunata pentru aromatizarea cremelor si umpluturilor, mousses-urilor si produselor de patiserie cu o aroma racoritoare.
Topirea, temperarea si racirea functioneaza exact la fel ca la ciocolatele Callebaut clasice de culoare alba. Orange Callets sunt realizate cu culori 100% fara AZO.
Recomandata pentru: fondue; turnarea in forme; prajituri; inghetata; sculpturi de ciocolata; ganaj; decorarea torturilor si prajiturilor
Cantitate neta: 1kg / punga
Ingrediente: zahar, unt de cacao 29%, LAPTE praf integral, emulsifiant: lecitina de SOIA, aroma naturala de portocale, colorant: E160e, aroma naturala de vanilie
Alergeni: LAPTE, SOIA
Valori nutritionale: medii pe 100g/produs: Energie: 566 kcal / 2370 kJ
Grasimi: 35.4g (din care acizi grasi saturati 21.3g), Carbohidrati: 55.5g (din care zaharuri 55.1 g), Proteine: 6.1g, Sare: 0.22g
Depozitare: A se depozita in loc curat, uscat, umiditate relativa a aerului de max. 70% si temperaturi intre 12 – 20°C. După fiecare utilizare păstrați ambalajul închis.
Producator: Barry Callebaut Belgium, Belgia
LIVRAREA CIOCOLATEI PE PERIOADA VERII:
La temperaturi peste 26°C, untul de cacao din produsele de ciocolată poate începe să se topească și să recristalizeze sub formă de dâre sau pete albe pe suprafața ciocolatei.
Acest fenomen se numește „înflorirea grăsimii”. Deși nu are un aspect perfect, ciocolata înflorită este sigură pentru consum și poate fi utilizată în rețete.
De asemenea dropsurile de ciocolată se pot înmuia și lipi între ele iar ciocolata să fie livrată sub formă de bulgări. Ciocolata este sigură pentru consum și poate fi utilizată în rețete.
Mod de ambalare: pungă 1 kg
Prezentare: VRAC. Ambalarea se face de către 2G IMPEX în pungă de plastic transparentă cu eticheta produsului.
Informațiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ și nu reprezintă și nu înlocuiesc fișa tehnică sau orice alt document oficial al producătorului privind specificațiile tehnice, de depozitare și utilizare.
Imaginile produselor sunt cu titlu de exemplu, iar produsele livrate pot diferi în ceea ce privește culoarea, aspectul, textura etc. Nu suntem responsabili pentru posibilele diferențe de culoare între cea vizualizată prin intermediul unui anumit tip de monitor folosit de client și cea a produsului în sine.
Vă recomandăm să consultați atât etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma, precum și orice alte informații pe care producătorul le pune la dispoziție online, în scris sau pe canalele sociale oficiale.
În caz de detalii suplimentare, sesizări și alte întrebări, vă rugăm să contactați producătorul.
Compania noastră nu își asumă răspunderea pentru folosirea necorespunzătoare și/sau în necunoștință de cauză a produselor noastre, indiferent de situația în care aceasta s-a produs.
Toate produsele de pe site sunt în limita stocului disponibil la data confirmării comenzii. În cazul în care produsul comandat de dvs. nu mai este pe stoc, veți fi sunat de un agent și aveți posibilitatea de a alege alt produs.
Produsele de origine non-animală sunt conforme cu prevederile legislației în vigoare din România și UE.
În perioada verii trimitem decoruri de ciocolată, ciocolată, frișcă, unt, piureuri congelate și alte produse care la temperaturi mai mari pot suferi modificări, ÎN LIMITA DISTRIBUȚIEI cu mașinile noastre, în rest prin curier.
