Drojdia uscată activă 100g se utilizează pentru aluaturi de pâine, pizza, colaci și alte produse de panificație.
Ingrediente: drojdie pentru panificatie (Saccharomyces cerevisiae), emulgator alimentar E491
Detalii de utilizare: 10g drojdie pentru 500g faina. Dizolvati drojdia in apa calduta, amestecati si adaugati peste faina dupa 5-10 minute. Drojdia uscata activa se diferentiaza de drojdia instant activa prin etapa de dizolvare inainte de utilizare in aluat.
Alergeni: mucegaiuri
Depozitare: mediu ambiant