Norte EuroCao – Cuvertură neagră Zafiro Bitter – 5kg

Ciocolată compound neagră, sub formă de bănuți de 2,5cm, pentru produsele de cofetărie, patiserie și brutărie. Cu o strălucire, un gust și o textură excelentă, este o alternativă foarte bună la ciocolata veritabilă.

Conținut de cacao: minim 24%

Ingrediente: zahăr, grăsime vegetală fracționată și total hidrogenată (ulei din sâmburi de palmier), cacao pudră cu conținut redus de grăsime, emulgator (E492, E322), arome.

Alergeni: Poate conține urme de lapte.

Valoare nutrițională per 100g de produs: Valoare energetică 2376 kJ / 570 kcal, Grăsimi 37,1 g, din care acizi grași saturați 36 g, Glucide 55,6 g, din care zaharuri 54,6 g, Proteine 2 g, Sare 0,03 g.

Depozitare: Se pastrează în locuri întunecate, uscate, fără miros, ferite de lumina soarelui, temp 12 – 20°C si umiditate nu mai mare de 70%. După fiecare utilizare păstrați ambalajul închis.