Smântână UHT obținută dintr-o materie primă selectată, folosind un proces modern de ultrafiltrare care asigură puritatea microbiologică, păstrându-și totodată caracteristicile gustului. Această smântână pentru frișcă este o bază excelentă pentru creme și deserturi dulci.
Smantana UHT (Universal Performance Cream) 36% grasime este o crema versatila atat pentru aplicatii de patiserie, cat si pentru gatit.
Aceasta smantana este obtinuta din lapte de vaca.
Formatul sau 1L (economic si la indemana), combinat cu performantele sale tehnice, il fac o crema ideala.
Este indicata atat pentru gatit, cat si pentru produse de cofetarie si patiserie. Procesul de intarire este rapid. Accentueaza aromele si are o textura deosebit de cremoasa si stabila.
- Produs final ferm ideal pentru decorare
- Textura cremoasa si neteda
- Produs 2-in-1: ideal pentru frisca si aplicatii de gatit
- Gust caracteristic laptelui
Ingrediente: smantana din laptede de vaca, agent de ingrosare (caragenan E471)
Valori nutritionale pentru 100g de produs: valoare enegetica 1422kj / 343kcal, grasimi 36g din care acizi grasi saturati 23g, glucide 2.7g, zaharuri 2.7g, proteine 2g
Depozitare: Pentru o calitate optima, pastrati produsul la o temperatura intre +2 si +15 °C. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se consuma in maxim 48 de ore. A NU SE CONGELA!
Produs pasteurizat-ambalai tetrapack
ATENȚIE: Pe perioada verii acest produs se trimite în țară prin curier doar pe răspunderea clientului, firmele de curierat nu dețin mașini frigorifice!