Crema de fistic Pistacchio 3kg este un produs de calitate superioară care se distinge prin aroma intensă de fistic și textura excelentă. Creată special pentru cofetari și brutari, este indispensabilă în crearea de deserturi sofisticate și produse de patiserie. Conținutul de fistic de 15% garantează o aromă bogată care se îmbină perfect cu celelalte ingrediente, sporind gustul fiecărei compoziții.
Aplicații:
- Umplutură pentru prăjituri: ideală pentru a da o aromă profundă prăjiturilor, se combină bine cu prăjiturile din burete.
- Aromatizarea cremelor: Conferă cremelor de prăjituri o aromă unică de fistic.
- Umplerea croissantelor: Perfect pentru umplerea croissantelor la modă care sunt populare în patiserii.
- Coacere: Ideal pentru prăjituri, produse de patiserie, cupcakes, macarons și tarte.
- Deserturi înghețate: Ideală ca topping pentru înghețată și deserturi congelate.
- Produse tartinabile: Poate fi folosit ca produs tartinabil pe pâine, clătite și vafe.
- Mousse-uri și creme: Folosit ca bază pentru mousse-uri și creme, oferind o textură fină și un gust aromat.
Avantaje:
- Aromă autentică de fistic.
- Ingrediente de înaltă calitate.
- Aplicare ușoară și textură fină.
- Pachet mare de 3 kg, ideal pentru uz profesional.
- Gata pentru utilizare imediată.
Ingrediente: zahăr, uleiuri și grăsimi vegetale (floarea soarelui, palmier), fistic (15%), lapte praf degresat, zer praf (din lapte), lactoză (din lapte), coloranți (antociani, curcumină), emulgator (lecitine), arome naturale. Fără gluten.
Alergeni: Poate conține alte nuci.
Informații nutriționale pentru 100g produs: valoare energetică 2371 kJ / 569 kcal, grăsimi 36g din care acizi grași saturați 9.1g, carbohidrați 54g din care zaharuri 53g, proteine 6.4g, sare 0.33g
Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat (max 20°C). Odată deschis, se recomandă păstrarea într-un recipient etanș pentru a păstra prospețimea și aroma intensă a produsului.
| Greutate | 3.500 kg |
|---|
