Stabilizator de cremă pudră pentru prepararea cremei bavareze și deserturilor
Rețetă:
250g pudră, 400 ml apă (aprox. 20 °C), 1000g frișcă (bătută, neîndulcită). Amestecați pudra cu apă și încorporați treptat frișca proaspătă neîndulcită. Folosiți imediat.
Ingrediente: zahăr, pudră de iaurt din lapte degresat (echivalent de iaurt din lapte degresat 257.50%), glucoză, gelatină, amidon, aromă naturală (conține lapte), acidifiant (acid citric), sare.
Atenție: conține lapte
Valoare energetică: 1574 kJ/ 370 kcal
Informatii nutriționale pentru 100g de produs: grăsimi 0.28g din care saturate 0.18g, carbohidrați 76g din care zaharuri 70g, proteine 16g, sare 0.51g
Depozitare: A se păstra la rece și într-un loc uscat.