Recomandat pentru colorare pastă de zahăr, marțipan, icing regal, macarons, pandișpan, aspicuri, jeleuri.
Dozaj maxim recomandat:
- Cofetărie: 0.4g / kg
- Decorațiuni: 0.9g / kg
Mod de utilizare:
Se încorporează în compoziție până când culoarea dorită este obținută sau se diluează în apă pentru decoruri.
Ingrediente: apă, zahăr, glucoză sirop, colorant (E142, E133), propilenglicol (E1520), agent de îngroșare (E440), amidon de porumb modificat, regulator de aciditate (E330), sorbat de potasiu (E202)
Atenție: Poate provoca hiperactivitate la copii.
Condiții de depozitare: A se păstra închis într-un loc răcoros și uscat.