Ciocolată belgiană extrafină cu conținut de 55% masă de cacao, sub formă de dropsuri.
Este ideală pentru aromatizare, ganache, mousse-uri, figurine de ciocolată, tablete și praline sau decoruri.
Caracteristici:
– gust intens dulce-amărui, specific ciocolatei negre;
– textură extrafină;
– 100% vanilie naturală;
– 100% unt de cacao, fără adaos de alte grăsimi vegetale;
– versatilitate ridicată.
Ingrediente: masă de cacao, zahăr, unt de cacao, emulsifianți: lecitină de soia (E322), arome: vanilie naturală